Yumurtasız Yayla Çorbası
Yumurtasız Yayla Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)un
- 3 yemek kaşığı arpa şehriye
- 2 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme)nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sonrasında 3 yemek kaşığı yoğurdu 1 bardak suyun yavaş yavaş sıcaklığını artırarak sulandırın. Böylece kesilme olmayacaktır.
Yapılışı
-
1
Nane ve tereyağıyla son dokunuşu yaptığımız, damak şenlendiren muhteşem bir çorba tarifi geldi. Bu yayla çorbasında üstelik yumurta yok ama kıvamı çok iyi.
-
2
İlk olarak zeytinyağında arpa şehriyeleri kavurun ve bir kenara alın.
-
3
Sonrasında 3 yemek kaşığı yoğurdu 1 bardak suyun yavaş yavaş sıcaklığını artırarak sulandırın. Böylece kesilme olmayacaktır.
-
4
Tencereye tereyağını alın. Eriyince un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun ve soğuk et suyunu ekleyin.
-
5
Ardından sulandırdığınız yoğurdu ekleyin ve düşük ısıda kaynaya kadar karıştırın.
-
6
Kaynadıktan sonra kavrulmuş arpa şehriyeleri ekleyin ve orta ateşte pişirin.
-
7
Arpa şehriyeler pişince tereyağını zeytinyağıyla birlikte eritin. Ardından naneyi içine ekleyin ve bunu tencereye ilave edin. Deneyen herkese afiyet olsun: )
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)