Yumuşacık Poğaça
Yumuşacık Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paketinstant maya
- 6-7 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 derecede alt üstü olarak önceden ısıttığınız fırında 30-35 pişirin (kabarıp üstü kızarana kadar).
Yapılışı
-
1
Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz enfes bir poğaça tarifimiz var! Yumuşacık poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Cezvede sütü ısıtın. Isıttığınız sütün içine kuru mayayı dökün ve karıştırın.
-
3
Yoğurma kabına yumurta akı, şeker, su, sıvı yağ, tuz ve mayayla karıştırdığınız sütü dökün. Hepsini karıştırın.
-
4
Karışımın içine yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üstüne streç film örtün 1-1,5 saat mayalanması için kenara alın.
-
5
Mayaladığınız hamurun havası çıkması için 3-4 kere yoğurun.
-
6
Hamurunuzu istediğiniz boyda bezelere ayırın. Bezelerinizi biraz açarak iç harcınızı koyun ve yuvarlayın.
-
7
Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve poğaçalarınızı tepsinize yerleştirin.
-
8
Poğaçalarınızın üstüne sıvı yağla yumurta sarılarınızı çırpıp sürün.
-
9
150 derecede alt üstü olarak önceden ısıttığınız fırında 30-35 pişirin (kabarıp üstü kızarana kadar).
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)