Zerdeçallı Patlıcanlı Basmati Pilavı
Zerdeçallı Patlıcanlı Basmati Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı basmati pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kapya biber
- 1 adet patlıcan
- 2 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı su
- 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Yapılışı
-
1
Patlıcanları, kapya biberleri ve zerdeçalın katkısı sapsarı rengiyle gönüllere taht kuracak, sofraların aranan ismi olacak zerdeçallı patlıcanlı basmati pilavı tarifiyle geldik bugün!
-
2
Haydi hazırsanız sizi mutfağa kadar alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Pişirip kenara aldığımız patlıcanlar, kavrulan pirinç ve kapya biberlerle buluşsun; baharatlarımız son noktayı koysun! Enfes pilavımız yiyen herkesten tam puan alsın!
-
3
Patlıcanı küp küp doğrayın ve bir süre suyun içinde bekletin. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı 'Et Sote' moduna alın, tencereye sıvı yağı ekleyin.
-
4
Sıvı yağ ısındıktan sonra suda beklettiğiniz patlıcanları kurulayın ve tencereye ilave edin, altın rengi olana dek pişirin.
-
5
Pişmiş olan patlıcanları süzdürün ve tenceredeki yağı kenara alın. Tereyağı ve basmati pirincini Vestel Ziyafet Pişirici’nin tenceresine ilave edin ve 5 numaralı 'Et Sote' modunda 10 kavurun.
-
6
Patlıcanı, küp küp doğranmış kapya biberi, toz zerdeçalı, tuz ve karabiberi ekleyip 5 daha kavurun ve suyu ilave edip kapağını kapatın.
-
7
Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 7 numaralı 'Pilav' modunda, geri sayım başladıktan sonra 8 geçene dek pişirin.
-
8
Buhar tahliyesini sağladıktan sonra kapağını açın. 5 demlenmesini beklediğiniz pilavı servis tabağına alıp servis edin. Ziyafet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)