Zeytinyağlı Enginar Kalbi
Zeytinyağlı Enginar Kalbi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2kavanozenginar kalbi
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam yenibahar
- 1 tutam zerdeçal
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1/2 demet dereotu(üzeri için)
Yapılışı
-
1
Enginar mevsimi yaklaşırken enginar kalbi konservesinden mis gibi bir zeytinyağlı yemek yapalım mı? Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Soğanları mini mini doğruyor, zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, yenibahar ve zerdeçalı serpip karıştırıyoruz.
-
3
Soğanlar renk alınca, yine aynı büyüklükte doğradığımız havuç ve patatesi ekliyoruz. 10 orta ateşte pişiriyoruz.
-
4
Bezelyeleri ve 1 çay bardağı zeytinyağını tencereye ekleyip 5 daha pişiriyoruz.
-
5
Enginar kalbini kavanozdan çıkartıp sularını süzüp tencereye alıyoruz. 5 kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
-
6
Soğuduktan sonra ince ince kıydığımız dereotunu serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)